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无水葡萄糖

更新时间:2017-10-11 点击数:750

无水葡萄糖

无水葡萄糖为无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,味甜。易溶于水,微溶于乙醇。可配成口服液或静脉注射液作为营养补给,食品工业用作甜味料用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂、食糖、生物培养等。

无水葡萄糖,有机化合物,即不含结晶水的葡萄糖,为无色结晶或白色结晶性粉末;无臭、味甜。水中易溶,在乙醇中微溶。可以用于制作葡萄糖注射液、葡萄糖氯化钠注射液、复方乳酸钠葡萄糖注射液等。

    本品为无色结晶或白色结晶性粉末;无臭、味甜。本品在水中易溶,在乙醇中微溶。比旋度 取本品约10g ,精密称定,置50ml量瓶中,加水适量与氨试液2.0ml 溶解后,用水稀释至刻度,摇匀,放置60分钟,在25℃时依法测定(附录Ⅵ E),比旋度为+52.6°至+53.2°。分子式:C6H12O6•H2O 性状, 无色或白色结日粉末、有甜味。用途:广泛应用于食品、饮料、糖果行业。贮存:应贮存在干燥、清洁通风的环境中。贮存温度低于25℃。防潮、防热、防晒,严禁与有毒物质混放,以免污染,贮存期24个月。


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